京东外卖新模式揭晓:3年内投入超百亿在全国范围建设超10000个七鲜小厨

7月22日,京东宣布正式启动“菜品合伙人”招募计划,投入10亿现金,面向全国餐饮品牌与个体厨师为1000道招牌菜招募合伙人。在全新的供应链模式下,合伙人仅需提供菜品配方并参与研发,由合营品质餐饮制作平台“七鲜小厨”承担现炒制作及严格品控,以外卖、自提两种形式销售。竞选胜出成为每道菜品的合伙人后,可直接获得100万元现金保底分成,后续该菜品的销售分成上不封顶。京东表示,创新的供应链模式精准破解行业核心痛点,3年内,京东将投入超百亿资金在全国范围建设超10000个七鲜小厨,合伙人无需付出开店资金投入、人力成本等,就能够实现菜品在全国范围的规模化销售。据了解,京东旗下“七鲜小厨”(北京长保大厦店)已于近日开业,且已入驻京东外卖频道,商品单价在10元到30元之间。(银率网 庞宇)

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