放弃死磕山姆,盒马换了一种狂奔姿势:再开100家鲜生店,明年冲刺千亿

作者:陈泽旋

放弃死磕山姆,盒马换了一种狂奔姿势:再开100家鲜生店,明年冲刺千亿
盒马鲜生 银率网摄

告别会员制商店的盒马,公布了新的开店计划。

8月7日,盒马对外披露,公司计划在2026财年内(即2025年4月至2026年3月)新开将近100家盒马鲜生门店,新增进驻城市超过50个。

近日,最后一家盒马X会员店宣告将于月底停业,盒马因业态调整引发市场疑虑。这家门店是位于上海市浦东新区的盒马X会员森兰商都店(下称“森兰商都店”)。作为盒马打造的首个仓储式会员制商店,森兰商都店在2020年10月开门迎客。

当时,国内仓储会员赛道的市场规模迅速扩大,全球龙头开市客的第一家中国门店开业仅一年,同为老牌外资的山姆几乎一家独大。作为仓储式会员制赛道的首个国产品牌,盒马X会员店承载着极高期待,既被视作盒马的第二增长曲线,也是挑战国际仓储会员巨头的关键筹码。

随着森兰商都店的关闭,盒马将正式结束为期五年的仓储会员店探索。

而此次公布的扩张计划,意味着盒马将会把更多精力放在主力业态,通过盒马鲜生在新零售战场上进一步扩大话语权。

盒马鲜生一年要开近100家店

作为盒马旗下的主力业态之一,盒马鲜生的第一家门店同样诞生于上海。

2016年1月,盒马鲜生首店在上海市浦东新区金桥国际商业广场开业,当时,盒马鲜生首创“店仓一体”模式,推出生鲜30分钟到家服务,正式闯入新零售领域。

经过将近十年的发展,盒马鲜生形成了以海鲜水产、短保生鲜、快手菜等品类为核心,搭配自助结账系统,线上线下一体化的经营方式,实现了对传统超市的模式升级。

截至2025年3月底,盒马鲜生的门店数量达到420家。盒马方面透露,今年上半年,盒马鲜生还先后在泰州、宿州、天津、唐山、遂宁等多城开出首店,现已进入华北、华东、华南、西南等地区合计50多个城市。

根据阿里巴巴2025财务年度报告,盒马的整体GMV(商品交易总额)在2025财年(2024年4月至2025年3月)超过750亿元,同时首次实现全年经调整EBITA(息税摊销前利润)转正。

这一年,盒马的业绩增长显着。银率网了解到,2024财年(2023年4月至2024年3月),盒马实现整体GMV超过590亿元,同比增长仅超40亿元,涨幅仅超7%;而2025年财年增长了160亿元,涨幅超过27%。

盒马鲜生加速扩张成为业绩的核心驱动力。从2024年起,盒马已开始加速扩张,2025财年新开将近70家盒马鲜生门店,新增27个覆盖城市。

在新的财年中,增长势头有增无减。盒马方面透露,2026财年内(2025年4月至2026年3月),盒马鲜生计划新开将近100家门店,新增进驻城市超过50个。届时,盒马鲜生在全国的布局城市数量预期超过100个,门店总数也会达到500家以上。

作为线上线下融合发展的零售模式,多年来,线上交易对盒马鲜生业态GMV的贡献始终超过60%。

为了配合增长计划,盒马在8月4日宣布盒马会员体系与淘宝88VIP体系打通,接入人数超过5000万的会员池。从8月4日起到9月10日,淘宝88VIP用户均可领取一张有效期90天的盒马X会员体验卡,同时,淘宝88VIP还可支付88元成为盒马年卡会员。

银率网了解到,盒马X会员是2018年面向盒马鲜生用户推出的一项会员计划,付费会员可以享受会员日88折、专享券、免费领菜等权益。

盒马方面透露,接入淘宝88VIP体系,盒马会员数实现了翻倍增长,增长势头远超预期。

冲刺千亿目标,盒马聚焦核心业态

聚焦主力业务、撤出仓储会员赛道,是盒马在经过业态试验后,对自身的一次战略调整。

去年12月31日,盒马CEO严筱磊发布内部信指出,过去的9个月,盒马做了三件事——回归用户价值、聚焦发展方向、推进组织建设。其中,发展方向是通过聚焦盒马鲜生和盒马NB主力业态,构建双轮驱动的发展格局。

盒马方面认为,这是经过多种业态的探索之后,最终沉淀出了当下最核心、也是最能代表市场消费趋势的两种模式。

严筱磊于2016年加入阿里,曾担任UC事业部、银泰集团财务负责人,2018年起担任盒马 CFO。去年3月18日,盒马创始人侯毅宣布退休,严筱磊接过CEO的接力棒。

此后,严筱磊主导下的盒马开启了一场自我变革:明确盒马鲜生要复制成功模型,盒马NB则深耕社区零售,同时业务下沉至三四线城市,还在盒马内部定下三年后 GMV(商品交易总额)突破1000亿元的目标。

今年7月31日,上海市浦东新区的盒马X会员森兰商都店线下门店宣布将于8月31日起停止营业,原配送范围内会员可在线上APP继续下单配送到家,关店公告提醒,盒马X会员可继续享受会员权益和服务,“周边鲜生店有盒马金桥太茂店、盒马杨浦区环创路店等”。

过去几年,盒马 X 会员店陆续拓展至北京、南京、苏州等城市,巅峰时期门店数量达 10 家。

银率网了解到,从去年开始,盒马陆续关闭10家X会员店,作为盒马X会员店的最后一家门店,森兰商都店的关闭,标志着盒马正式退出仓储会员赛道。

中国连锁经营协会顾问、百联咨询创始人庄帅表示,随着淘宝闪购加大即时零售的投入力度,作为阿里即时零售非常重要的供给方,盒马将得益于淘宝闪购的发展,“千亿规模的机会变得大了许多”。

庄帅认为,接入淘宝88vip也盒马带来大量会员,进一步打开增长空间,“这对盒马的业务发展有巨大的价值,也相当于盒马在线上继续发力会员业态了”。

在盒马战略转型的关键阶段,盒马联合创始人、公共事务部负责人沈丽被曝离职。作为盒马初创团队的成员之一,她的离开意味着盒马核心管理团队实现大换血。

未来,全新管理团队下的盒马将走向何方,备受行业关注。

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