“一只活鸭都要上百元，但烤鸭只要 25 元？” 最近这个话题冲上了热搜。很多人觉得奇怪，活鸭价格不低，做成烤鸭反倒这么便宜，店家还能挣钱，这背后藏着什么门道？有啥猫腻吗？
这就好比一头猪，猪肉能卖钱，猪下水、猪皮也各有用途，能创造额外收益。樱桃谷鸭也是如此，鸭身用来做低价烤鸭吸引顾客，其他部位则被送到不同的市场：鸭翅鸭掌能做成卤味，鸭胗鸭肝是餐桌上的常见菜，鸭毛可以加工成羽绒制品。这些部位加起来的收益，能大大摊薄鸭身的成本，所以即使烤鸭卖 25 元，店家依然有利润。
对消费者来说，25 元能买到一只烤鸭，觉得很划算；对店家来说，靠鸭身引流，靠其他部位赚钱，形成了良性循环。这也解释了为什么活鸭价格高，烤鸭却能卖得便宜 —— 不是店家在做赔本买卖，而是他们把一只鸭子的价值 “吃干榨净”，用整体收益覆盖了单一产品的低价。
这件事也让人们明白，很多看似不合理的价格背后，都有一套成熟的商业逻辑。就像这只 25 元的烤鸭，它的利润不在鸭身本身，而在整个产业链对资源的充分利用。生活里类似的情况还有很多，只要多留意，就能发现那些藏在日常背后的经营智慧。
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